Fasulye turşusu, bölgenin taze fasulyeleriyle üretilir. Sirke, su, tuz, sarımsak ve biber eklenerek hazırlanan bu turşu, yemeklerin yanında garnitür olarak veya salatalarda tüketilebilir. 100 gramda 44 kcal enerji değerine sahiptir.
İçindekiler: Fasulye, su, sirke, tuz, sarımsak, biber
Besin Değeri (100 g): 44 kcal
Menşei: Türkiye
Sofraların Vazgeçilmez Klasiği: Fasulye Turşusu (335 gr)
Karadeniz mutfağının dünya çapında tanınan en meşhur lezzetlerinden biri olan fasulye turşusu, en doğal ve çıtır haliyle mutfağınıza geliyor. Doğal Dükkan Fasulye Turşusu, Giresun’un güneş gören yamaçlarında ilaçsız tarım yöntemleriyle yetiştirilen, kılçıksız ve taze şeker fasulyelerinden hazırlanır. 335 gramlık cam kavanozunda sunulan bu ürün, tam mevsiminde toplanan sebzelerin geleneksel fermantasyon süreciyle buluştuğu bir lezzet şölenidir.
Ev Tipi Üretim ve Tamamen Katkısız İçerik
Fasulye turşumuzun en büyük özelliği, endüstriyel fabrikasyon süreçlerinden uzak, tamamen ev tipi yöntemlerle kurulmuş olmasıdır. Üretim aşamasında hiçbir koruyucu madde, renklendirici, asitlik düzenleyici veya raf ömrünü uzatan yapay kimyasal kullanılmaz. Sadece taze fasulyeler, kaya tuzu ve suyun muhteşem uyumuyla fermente edilir. Bu sayede fasulyenin o kendine has dokusu ve doğal rengi, ilk günkü tazeliğini koruyarak kavanozlanır.
Mutfakların Yıldızı: Fasulye Turşusu Kavurması
Fasulye turşusu, sadece bir garnitür değil, başlı başına bir ana yemek potansiyeline sahiptir. Özellikle tuzu hafifçe arındırıldıktan sonra bol kuru soğan, tereyağı ve sarımsak ile kavrularak hazırlanan "Fasulye Turşusu Kavurması", Karadeniz sofralarının en sevilen tarifidir. Yanında mısır ekmeği ve bir kase yoğurt ile servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir geleneksel tat bırakır. Ayrıca yemeklerin yanında iştah açıcı bir eşlikçi olarak da doğrudan tüketilebilir.
Doğallığı ve saflığı ön planda tutanların tercihi Doğal Dükkan Fasulye Turşusu, katkısız içeriğiyle sofralarına yöresel bir dokunuş katmak isteyenler için özenle hazırlandı. Bu otantik lezzeti keşfetmek için hemen sepetinize ekleyebilirsiniz.