Taş Baskı Zeytinyağı
Taş Baskı Zeytinyağı

Taş Baskı Zeytinyağı (250 ml) (zytnyg0005)

İndirim Oranı : %9 İndirim
Fiyat : ₺55,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺50,00(KDV Dahil)

Zeytin öz suyu ve posası ile elde edilen bu yağ daha sonra damıtılarak, posasından ve öz suyundan  ayrılır ve bu yağa da TAŞ BASKI zeytinyağı denir. Taş baskı ürününü diğer zeytinyağları ile karşılaştırdığımızda, kullanılan üretim yöntemi sebebiyle, içerisindeki değerler bakımından daha zengin olduğunu söyleyebiliriz.

250 ml

Taş baskı zeytinyağları, eski üretim teknikleri kullanılarak, uzun ve zahmetli bir sürecin sonrasında üretilir. Kendi ekseni etrafında dönen taşlar haznedeki zeytinleri ezerek hamurlaştırır. Hamur haline gelen zeytin daha sonra özel torbaların içerisine doldurulduktan sonra bu torbalar baskı ustası tarafından elle düzeltilip hidrolik preslere düzgünce yerleştirilir. Presler yavaş yavaş kapanarak torbadaki hamurları sıkar.  Bu sıkıştırma esnasında torbaların kenarından sızarak akan yağ alttaki haznede biriktirildikten sonra buradan alınarak başka bir kaba aktarılır. Zeytin öz suyu ve posası ile  elde edilen bu yağ daha sonra damıtılarak, posasından ve öz suyundan ayrılır ve bu yağa da TAŞ BASKI zeytinyağ denir. Taş baskı ürünü diğer zeytinyağlar ile karşılaştırdığımızda, kullanılan üretim sebebiyle, içerisindeki değerler bakımından daha zengin olduğunu söyleyebiliriz.

Benzer Ürünler