Bol tereyağında kavrulmuş dağ mantarlarının tadına doyamayacaksınız..
TUZLUNUN YAPILIŞI
Mantarlar yıkayıp temizlenir. Bir tencereye yarısına kadar su doldurup mantarlar atılarak 1 taşımlık kaynatmaya bırakılır. Tencereden alınan ve suyunu salan mantarları süzgeçten alıp tuzlu eklenerek kavanoza dizilir. Daha sonra kapağı sıkıca kapatılarak 15-20 gün kadar karanlık ve serin bir yerde saklanarak tüketime hazır hale getirilir.
FAYDASI
Doğal Mantarı içeriğinde bulunan kalsiyum, potasyum ve fosfor ile bağışıklık sistemini destekler..
YEMEĞİN HAZIRLANIŞI
Mantarlar 1 gece önce çıkarılarak suda beklemeye bırakılır.
Tuzlu suyunun fazla kısmını salan mantarlar, bol tereyağında sarımsak, soğan ve baharatlarla kavrularak servis edilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.