Mantar Tuzlusu, Karadeniz ormanlarının doğal zenginliklerinden biri olan beyaz orman mantarlarının Giresun yöresine ait en taze örneklerinden hazırlanır.
Üretim süreci tamamen geleneksel ve ev tipi olup, doğal lezzetlerin korunmasına özen gösterilir. Sadece su ve tuz kullanılarak hazırlanmış bu lezzetli turşu, katkı maddesi ve koruyucu içermez. Raf ömrünü uzatan kimyasallar bulunmaz, böylece doğallığıyla sofralarınıza taptaze bir lezzet sunar.
100 gr için 49 kcal
İçindekiler: Karadeniz Beyaz Orman Mantarı ,su,tuz
Menşei: Türkiye
Karadeniz’in nemli ve bereketli ormanlarından toplanan en taze beyaz orman mantarları, geleneksel koruma yöntemleriyle sofralarınıza ulaşıyor. Doğal Dükkan Mantar Tuzlusu, Giresun yöresinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan, mevsiminde toplanmış yaban mantarlarının en saf halidir. 350 gramlık özel kavanozunda sunulan bu ürün, doğanın sunduğu eşsiz aromayı yıl boyu tazeliğiyle muhafaza eder.
Mantar tuzlusunun hazırlık aşamasında, endüstriyel işlemlerden tamamen uzak durularak ev tipi üretim teknikleri uygulanır. Ormandan titizlikle seçilen mantarlar, sadece kaya tuzu ve su kullanılarak fermente edilir. Üretim bandımızda hiçbir şekilde koruyucu madde, renklendirici, tatlandırıcı veya raf ömrünü suni yollarla uzatan kimyasallar yer almaz. İlaçsız tarım hassasiyeti ve doğal yetişme ortamının sağladığı kalite, ürünün her lifinde kendini hissettirir.
Mantar tuzlusu, mutfakta çok çeşitli şekillerde değerlendirilebilen gurme bir malzemedir. Tüketilmeden önce tuzu hafifçe alınan mantarlar; ince kıyılmış kuru soğan, tereyağı ve isteğe bağlı olarak taze biberlerle kavrulduğunda damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca yöresel "mantar diblesi" yapımında veya özgün salata tariflerinde ana malzeme olarak kullanılabilir. Et yemeklerinin yanına garnitür olarak eklendiğinde ise tabağınıza otantik bir derinlik katar.
Doğanın kalbinden gelen bu sınırlı üretim lezzet, geleneksel tatlara bağlı kalanlar için özel olarak hazırlandı. Doğal Dükkan Mantar Tuzlusu ile Karadeniz ormanlarının karakteristik aromasını mutfağınıza davet edin.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.