Geleneksel yöntemlerle hazırlanan pazı kökü turşusu, katkı maddesi ve koruyucu içermeyen yapısıyla öne çıkar. Fermente özelliği sayesinde yemeklerin yanında garnitür olarak veya salatalarda kullanılabilir. 350 gramlık cam kavanozunda sunulan bu turşu, özgün tatları sevenler için ideal bir seçimdir.
Net Ağırlık: 350 g Menşei: Türkiye
Anadolu mutfağının en özgün ve nadide lezzetlerinden biri olan pazı kökü, Doğal Dükkan’ın geleneksel dokunuşuyla sofralarınıza konuk oluyor. Genellikle yaprakları sarma için kullanılan pazının, toprak altında kalan o en vitaminli ve en çıtır kısmı olan kökleri, özel bir salamura ile buluştu. 350 gramlık cam kavanozda sunduğumuz bu turşu, hem şifalı içeriği hem de iştah açan aromasıyla gerçek bir gurme deneyimi sunuyor.
Bu turşu, alışılagelmiş turşu çeşitlerinden farklı olarak hem dokusu hem de hazırlanışıyla ayrışır:
Eşsiz Çıtırlık ve Doku: Pazı kökleri doğası gereği lifli ve dayanıklıdır. Bu sayede turşu aşamasında yumuşamaz, ısırıldığında o karakteristik ve taze "kütür" sesini korur.
Doğal ve Probiyotik Mayalanma: Hiçbir yapay koruyucu veya kimyasal hızlandırıcı kullanılmadan, geleneksel sirke ve tuz dengesiyle fermente edilmiştir. Sindirim sisteminizi destekleyen doğal bir probiyotik kaynağıdır.
Toprağın Saf Lezzeti: Özenle temizlenen ve ayıklanan taze pazı kökleri, toprağın mineral zenginliğini sofranıza taşır. Karadeniz’in o temiz havasında yetişen sebzelerin en doğal halidir.
350 Gramlık Pratik Sunum: Tazeliğini her an koruması için en ideal gramajda paketlenmiştir; her açıldığında ilk günkü çıtırlığını sunar.
Sadece bir yan ürün değil, başlı başına bir meze olan bu lezzeti farklı şekillerde değerlendirebilirsiniz:
Turşu Kavurması: Karadeniz klasiği olan soğan ve tereyağı (veya sıvı yağ) ile hafifçe kavurarak sıcak bir meze olarak servis edebilirsiniz.
Salata Renklendirici: Mevsim salatalarınıza küçük dilimler halinde ekleyerek hem görsel bir şölen hem de farklı bir aroma katın.
Et Yemeklerinin Yanına: Ağır yemeklerin yanında damak tazeleyici, ferahlatıcı bir eşlikçi olarak sunun.
Atıştırmalık Tabağı: Peynirlerin yanına çok yakışan, sıra dışı bir eşlikçidir.
Doğal Dükkan farkıyla, unutulmaya yüz tutmuş bu geleneksel lezzeti yeniden keşfedin. Doğallık, en çıtır haliyle şimdi kapınızda!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.